Minden A Helyről—GEORGE és Dülős Borok

Az identitás a hely szellemének kifejezésére való koncentrálás
esszenciája. A GEORGE egy cuvée a saját, biológiai módon művelt
szőlőültetvényeink hagyományos fajtáiból. Anélkül, hogy kizárólag egy
szőlőfajtára koncentrálnánk, megismerhetjük a Szent György-hegy tiszta
karakterét. Mindig ásványos, citrusos és sós, vibráló savakkal, de egy-
egy évjárat tekintetében előfordulhatnak eltérések. Egyedülálló
szőlőültetvényeink borai egy-egy szőlőfajta szemszögéből mutatják meg
a saját területeink kifejezését: Tarányi (dél), Váradi (dél-kelet) és
Mogyorós (északi). Tiszteletben tartva régiónk évszázados borkészítési
hagyományait, minden egyes szőlőültetvényünk borai egy kis időt
töltenek nagyobb formátumú, érett hordókban való érleléssel.