• Mogyorós Sauvignon Blanc 2019 | Bio

Mogyorós Sauvignon Blanc 2019 | Bio

7.850 Ft
Tartalmazza az áfát. Szállítás a pénztárnál kerül kiszámításra.

Organikusan művelt sauvignon blanc a hegy északi oldalán található Mogyorós dűlőből.

Borkészítés 
Minden fürtöt gondosan átválogatunk, majd préselés után 500 literes kádárhordókban erjesztjük a mustot, és erjedés után szintén tölgyfahordókban érleljük a borokat, palackozásig.

Ízvilág
A citromos vaj, karamell, és a birs illatai vegyülnek a trópusi gyümölcsökkel. A korty hosszú, sós, majdcsak olajos textúrájú, élénk savakkal, és mogyorós, diós jegyekkel. Kimelkedő mineralitás és nagyon hosszú lecsengés. 

BIRTOK / Estate
Gilvesy
ALK. /Alc.
12%
DŰLŐ / Vineyard
Mogyorós
TERMŐFÖLD / Soil
vulkanikus mészkő / volcanic loess
SAV / Acidity
7.4 g/l
pH
3.2
MARADÉK CUKOR / Residual Sugar
1.1 g/l
KÉN / Sulphites
21 mg/l
HITELESÍTÉS / Certification
Bio (HU-ÖKO-02 EU-Mezőgazdaság) / Organic
Egység Opció:

Személyes átvétel elérhető itt: B-üzem