Egy Időtlen Újjáéledés
2012 óta a felújított birtok büszkén ragyog a napfényben, eredeti, tiszta fehér homlokzatát és masszív szerkezetét pedig egy kis kortárs stílussal állították helyre.
Ma a pince—amely központi szerepet játszik a birtok történetében—továbbra is az a hely, ahol minden borászat zajlik. Ez a pince is része annak a „flórának”, amelyből boraink egyedi karakterük kialakulnak.
A birtok maga 15 hektár szőlőültetvényt ölel fel három különálló területen: Tarányi, Váradi és Mogyorós. Robert filozófiájához hűen, minden Gilvesy szőlőültetvény 2014 óta organikus gazdálkodás alatt áll, elkötelezve a hagyományok és a fenntarthatóság iránt.
The property itself encompasses 15 hectares of vineyards across three distinct blocks: Tarányi, Váradi, and Mogyorós. True to Robert’s philosophy, all Gilvesy vineyards have been organically cultivated since 2014, with a commitment to both tradition and sustainability.
Örökségtől a Szüretig
1994-ben Robert a Szent György-hegyen található gyönyörű, bár romos birtok tulajdonosa lett, amelyet eredetileg a lengyel arisztokrata család épített körülbelül 1680-ban, később pedig az Eszterházy család birtokolta.
